Opskrift på lam i æblevin og most. fra Knuthenlund Gods i æblevin og most fra Bandholm Frugtplantage. bliver lavet en sød æblevin og til en æblecider eddike
Æblevin(jeg brugte en liter af min egen æblevin, men det er ikke nødvendigt, man kan sagtens få en god fond uden, men æblesmag og and er bare en absolut skøn kombination)